Etnia

Dripper

.

Dripper

 

Lägg filtret i drippern och skölj av det  med hett vatten för att få bort eventuella pappersrester och bismaker.
Använd medelhög malningsgrad ca 11 g kaffe till 150 ml vatten..
Häll ner kaffet i filtret.
Använd hett vatten 90-95°C, använd inte kokande vatten. Häll över lite vatten över det malda kaffet och låt det blomma ca ½ minut.
Häll långsamt över resten av vattnet.
Vänta några minuter medans kaffet droppar ner i koppen.
Avlägsna drippern och njut av en kopp kaffe.